Como fazer sopa de taro
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos quentes em toda a rede concentraram-se principalmente em alimentação, saúde e bem-estar, receitas sazonais, etc. O Taro tem recebido ampla atenção como um alimento nutritivo. Este artigo apresentará detalhadamente o método de produção da sopa de taro e anexará dados relevantes com base em tópicos recentes.
1. Valor nutricional da sopa de taro
O taro é rico em fibras alimentares, vitaminas e minerais e tem o efeito de fortalecer o baço, nutrir o estômago e aumentar a imunidade. A seguir estão os principais nutrientes do taro:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 79kcal |
| carboidratos | 18,1 gramas |
| fibra dietética | 2,2 gramas |
| Vitamina C | 6mg |
| Potássio | 378 mg |
2. Passos para fazer sopa de taro
1.Prepare ingredientes: 500 gramas de taro, quantidade adequada de água, quantidade adequada de açúcar cristal ou açúcar branco (ajustar de acordo com o gosto pessoal), um pouco de wolfberry (opcional).
2.Processando taro: Lave e descasque o taro e corte em pedaços pequenos. Observe que o muco do taro pode causar alergias na pele, por isso é recomendável usar luvas durante o manuseio.
3.Taro cozido no vapor: Coloque o taro cortado no vaporizador e cozinhe no vapor até ficar macio (cerca de 20 minutos).
4.purê: Coloque o taro cozido no vapor em um processador de alimentos, adicione uma quantidade adequada de água e bata até formar uma pasta fina.
5.Faça sopa: Despeje o purê de taro na panela, adicione a quantidade adequada de água e cozinhe em fogo baixo. Adicione açúcar a gosto de acordo com o gosto pessoal.
6.Adicione ingredientes: Ingredientes como wolfberry e osmanthus podem ser adicionados para realçar o sabor e a aparência.
7.Sirva e aproveite: Cozinhe até ficar espesso o suficiente, depois desligue o fogo e coloque em uma tigela.
3. Combinações comuns de sopa de taro
| Combine com ingredientes | Eficácia |
|---|---|
| datas vermelhas | Suplementar o sangue e nutrir a pele |
| sementes de lótus | Acalme os nervos e ajude a dormir |
| Lírio | Umedeça os pulmões e alivie a tosse |
| leite de coco | Aumentar o aroma leitoso |
4. Dicas para preparar sopa de taro
1. Ao escolher o taro, você deve escolher taro de alta qualidade com pele intacta, sem manchas de mofo e toque firme.
2. A espessura da sopa de taro pode ser controlada ajustando a quantidade de água. Se preferir mais fino, pode adicionar mais água.
3. Para diabéticos, substitutos do açúcar podem ser usados para substituir os açúcares tradicionais.
4. A sopa de taro pode ser consumida quente ou fria. O sabor fica melhor depois de refrigerado.
5. A sopa de taro restante pode ser armazenada na geladeira por 2 a 3 dias e pode ser aquecida antes de ser consumida novamente.
5. Tabus em comer sopa de taro
1. O taro contém muito amido, por isso as pessoas com indigestão devem comê-lo com moderação.
2. Pessoas alérgicas ao taro não devem comê-lo.
3. O taro não deve ser consumido com banana, pois pode causar desconforto estomacal.
4. Pessoas com insuficiência renal devem controlar a ingestão de taro.
A sopa de taro não é apenas fácil de preparar, mas também rica em nutrientes. É um alimento saudável ideal no outono e no inverno. Combinada com os recentes temas quentes de saúde, esta sobremesa pode não só satisfazer o seu apetite, mas também complementar a nutrição. Vale a pena tentar. Espero que este artigo ajude você a preparar facilmente uma deliciosa sopa de taro.
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